Hathikuli FTGFOP1 Assam k.b.A. Grüner Tee aus Indien

Der Name “Hathikuli” setzt sich aus den Begriffen „Hati“ fur „Elefant“ und „Kul“, was „häufig“ bedeutet, zusammen. Das Gebiet, auf dem sich der „Hathikuli“ Teegarten befindet, liegt nahe dem Kaziranga National Park und wird regelmäßig von Elefanten durchstreift. Die feinen Triebe der jungen Clonal Büsche werden sorgfältig per Hand gepflückt, danach sofort gedampft, sanft gerollt und getrocknet. Jetzt ist der biologisch angebaute Tee bereit, aufgegossen zu werden und seine volle Klasse zu entfalten. Untypisch für Assam Tees hat dieser ein offenes, drahtiges Blatt in hellgrünen Tönen, matt changierend. Sehr schöner frischer Grüntee, der seinen klassischen Assam Charakter nicht vergisst.

Zutaten:
grüner Tee*, * k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:
4-5 gehäufte Teelöffel für 1 Liter. Mit heißem Wasser ca. 75-80° C aufgießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.